武威民勤美食攻略
武威民勤位于甘肃河西走廊，以其独特的西北风味美食闻名。以下是必尝特色菜品和推荐餐馆：
- 民勤羊肉：民勤羊肉以鲜嫩无膻味著称，推荐尝试手抓羊肉或黄焖羊肉。本地老字号“沙乡羊肉馆”采用传统烹饪方式，肉质酥烂入味。
- 沙米凉粉：用当地沙米制成的凉粉，口感爽滑，搭配酸辣调料，清爽开胃。可前往“民勤小吃街”的摊位品尝现做版本。
- 灰豆汤：武威特色汤品，以豌豆和灰碱水熬制，味道醇厚。“老城灰豆汤”店铺历史悠久，是体验地道风味的好去处。
- 烤全羊：适合多人共享，外皮酥脆，肉质多汁。推荐“西北农家宴”餐厅，需提前预订。
最佳用餐区域集中在民勤县城中心和小吃街，人均消费约50-100元。建议避开旅游高峰期，晚餐时段较早（18:00-20:00），部分餐馆只收现金。